近日，海底捞职工因主顾投诉，被门店处罚层强制私费购买礼物抵偿主顾，激发网友讲理。4月11日下昼6点，海底捞发布对于“海底捞伙伴因主顾投诉被强制私费买礼物事件”的诠释。
海底捞在声明中暗意，已于4月7日上昼收到涉事职工的里面投诉，当寰宇午按历程转交大区核实处理；经4月8日至9日的核查，阐述职工反馈情况基本属实。公司甘心将照章对涉事职工进行抵偿，并迎面或按其意愿致以竭诚歉意。
同期，为根绝近似问题，海底捞已于4月10日见知寰宇1000多家门店开展里面排查，干系排查责任执续鞭策，一朝发现同类情况将照章妥善处理。
3月24日晚间，海底捞（港股代码：06862）发布公告称，2025年，集团收入为432.25亿元，同比增长1.1%；中枢磋商利润为54.03亿元，同比着落13.3%；年内溢利为40.42亿元，同比着落14.0%。
公告清醒，海底捞餐厅的顾来宾均破费从2024年的97.5元增多至2025年的97.7元。海底捞餐厅磋商收入从2024年的403.98亿元减少7.1%至2025年的375.43亿元。2025年，自营海底捞餐厅合座翻台率为3.9次╱天，2024年为4.1次╱天；全年共招待主顾3.84亿东说念主次，较上年着落7.5%。
杀青2025年12月31日世界杯体育，海底捞品牌方面，海底捞共磋商1383家餐厅。其中，自营餐厅所有这个词1304家，年内新开79家；加盟餐厅所有这个词79家，2025年新开21家，自营餐厅转加盟45家。